1、主食材准备好，将盐，糖，酱油，醋，料酒，鸡精，肉汤，淀粉放入容器，兑成汁备用
3、锅烧热，倒入油，烧至六成熟，将干辣椒倒进去，炸成棕红色
5、青红椒破开后切成段
7、将兑好的酱汁倒进去
9、加入炸好的花生米
11、成品
