1、准备蒜、姜、葱和菜花，把姜和葱切成细丝，大蒜拍松后切碎，菜花切成小块。
3、下入胡萝卜片，煮熟后将菜花捞出。
5、菜花上放葱丝、姜丝、蒜末，锅烧油至八成热，将八成热的油浇在葱丝、姜丝、蒜末上，拌匀，加少许香油即可。
