1、将鸡清洗干净。
3、将生姜切成片。
5、将盐均匀地涂抹在鸡身上。
7、将姜片、洋葱、葱段塞入鸡肚子中。
9、碗中加入生抽、老抽、料酒和白糖，搅拌均匀。
11、起锅烧油。
13、放入腌制好的鸡。
15、盖上锅盖焖煮30分钟。
