西红柿土豆炖牛肉的做法

1、牛肉切大约3公分的块，加凉水浸泡1小时。这里的牛肉最好选用牛肚子上的肉，也叫牛腩，肥瘦相间。

5、加入调料，大火煮10分钟后转中小火，炖30-40分钟后，加入土豆块和西红柿块，再炖15分钟即可。香喷喷的西红柿土豆炖牛腩做好啦，因为没加其它的重口调料，所以汤都是可以喝的哦，酸酸的很开胃！