霸王超市｜土豆烧牛肉怎么做好吃家常做法教程

1、牛腩凉水浸泡半小时，反复冲洗干净

2、砂锅中倒入适量油，放入葱姜蒜，冰糖炒香

3、直接倒入牛腩翻炒均匀

4、加入红烧酱油翻炒均匀

5、加水没过牛肉，小火慢炖1小时

6、土豆去皮切块，锅中倒入稍多油，倒入土豆不停翻炒煸炸至表面焦黄

7、盛出备用

8、炖好的牛腩撒盐，倒入土豆翻炒均匀再炖5分钟

9、盛出