怎样经营好菜市场的蔬菜档口
1、保证每天蔬菜的新鲜。最好能做好每天的统计,周一到周五,周六和周日,这两个日期的销量肯定是不同的,根据两个大日期的统计,拿多少货,那些绿色的蔬菜,最好保证每天都是新鲜的,因为昨天的青菜,放在今天卖,是很容易辨认出来的。

3、蔬菜的品种齐全。蔬菜不仅要新鲜,而且要保证品种齐全。这样居民就可以在你这个菜档口实现一站式的购物,就不用跑那么多个档口了。

5、对每一位客户都展示笑容,并且态度服务好。客户就是上帝,即使在普通的菜市场也是同样的道理,所以,对每一位来你档口买蔬菜的客户,都要展示出你淳朴的笑容。
