1、分离蛋黄,蛋清。
3、用蛋抽搅拌均匀。
5、一白一黑,翻拌均匀。
7、加入细砂糖,打发到硬性发泡。
9、切拌均匀,倒入蛋白霜里面。
11、震荡几下, 震出气泡。
13、上下火烤30分钟, 烤好倒扣。
15、一道美味的蜂窝煤就做好了。