1、小的是茶勺,大的是汤匙。
3、牡蛎肉加清水和1茶勺盐反复滔洗掉杂质。
5、茼蒿去蒂洗净撕碎。
7、淀粉和水1比2打匀成淀粉水备用。
9、倒入淀粉水转锅使其均匀流满锅底。
11、茼蒿叶加入锅中,均匀铺满。
13、中火煎制三至五分钟翻面,再煎制半分钟即可出锅。