‌公务招待的工作流程

2024-10-13 01:55:13

1、第一步,请示领导,确定来客的身份、人数,以及的陪客领导及人数,以便确定用餐标准;

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3、第三步,如果是重要客人,需提前到饭店看包厢情况,如包厢具体位置,是都干净整洁,让服务员准备好茶水等,并酒、扑克等东西放进包厢;

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5、第五步,及时将饭店名及房号告知领导,并亲自在饭店门口迎接等候客人的到来,如果就餐人员均到齐,要适时引导客人入座,主客一般坐在主人的右手边;

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7、第六步,及时让服务员起热菜,并给客人倒水、倒酒,如果热菜上得慢,要及时催促,必要时到后厨盯着,用餐期间要搞好服务;

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