土豆的新吃法

1、先把土豆洗净去皮，然后切成块，放锅里蒸。在此期间，你可以将蘑菇晾干，虾米浸泡在水中备用。家里没有虾米干，所以我改用虾米干。干虾不需要浸泡

3、再加入木薯粉约100克，加入或减少基本土豆，由自己判断

5、然后拉一个小点，在手掌搓成一个圆圈，再搓成一个椭圆形的条子，放在盘子上备用

7、然后取出薯条，用冷水浸泡一会儿

9、锅中少油加热，将肉末放入锅中翻炒，翻炒油，蒜末翻炒数次，将切好的冬菇干和虾仁（也需要切碎）一起翻炒，然后调味。放一小勺胡椒粉、一勺食用油、一勺生酱油（因为我用牛肉，所以事先用料酒腌制一段时间，如果用猪肉，不用料酒腌制）