1、把胡萝卜去皮后擦碎，生姜磨成蓉；
3、放入蚝油、盐和糖，顺时针把所有材料搅拌均匀，然后放置20分钟腌制入味；
5、全部处理好后放入蒸锅里，蒸20分钟；
7、倒入锅内煮成浓稠的芡汁，最后把芡汁淋在蒸好的藕片上即可。
