蜜汁鸡排怎么做
1、鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、生抽、淀粉和食盐倒入料理机中，打成肉泥。
2、重复三次，打成细腻的肉泥。
3、分成15g/个，揉圆，压扁，放入热油锅中，小火，煎至定型。
4、翻面，煎至两面金黄。
5、倒入蜜汁酱，炒匀。
6、盖上盖子，小火，焖至收汁。
7、盛出，放凉。
1、鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、生抽、淀粉和食盐倒入料理机中，打成肉泥。
2、重复三次，打成细腻的肉泥。
3、分成15g/个，揉圆，压扁，放入热油锅中，小火，煎至定型。
4、翻面，煎至两面金黄。
5、倒入蜜汁酱，炒匀。
6、盖上盖子，小火，焖至收汁。
7、盛出，放凉。