1、五花肉洗净煮熟
2、煮熟后放凉切片，起锅烧油少许，放入五花肉
3、炒焦盛出
4、锅底留少许油，放入姜炒
5、将切好的洋葱放入锅中炒
6、再放入甜椒一同炒
7、洋葱炒软后放入事先炒好的五花肉，放入盐、葱翻炒匀即可
8、装盘
