1、准备好食材。
2、鸡胸肉解冻擦干水分，撒少许盐和现磨黑胡椒腌制20分钟。
3、橄榄油、苹果醋、盐、糖放入玻璃瓶，快速摇晃做成苹果醋沙拉酱。
4、平底锅放入橄榄油，放入鸡胸肉煎。
5、翻面两面煎黄，因为比较厚，所以小火盖盖焖煎一会避免不熟。
6、煎好的鸡胸肉切片。
7、黄瓜切片，苦菊撕小朵，铺在盘子里，鸡胸肉也铺上去。
8、淋上刚才做好的油醋汁沙拉酱即可食用。
