如何做卤鸡肉

2024-10-12 08:51:19

1、将鸡胸肉去除表面多余的筋膜和肥油，再清洗干净，一块分成两半，用刀在肉厚的地方划几刀方便入味。

如何做卤鸡肉

3、将煮好的鸡胸肉捞出，用清水洗净。

如何做卤鸡肉

5、鸡胸肉中途可以翻面，让表面均匀上色，中途加少许盐提味。

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