阿华田爆浆吐司

1、准备好食材

2、锅中倒入黑糖

3、倒入水，盖上锅盖，开中小火煮至水沸腾，待黑糖全部融化之后，开大火煮至水完全沸腾

4、关火，倒入木薯淀粉

5、搅拌混合均匀

6、将木薯淀粉倒在揉面垫上，带上手套将面团揉至表面光滑（直接从锅中取出面团会有一点烫手，慢慢小心揉搓）

7、取一小部分面团揉成小粒（小粒不要太大，水煮之后会变大），揉搓好的小粒面团撒一些木薯淀粉，放置粘连在一起

8、锅中烧水，水开后倒入搓好的珍珠，搅拌下防止粘底

9、打开锅盖，大火煮煮至珍珠浮起来，再盖上锅循勒桢施盖大火煮15-20分钟，最后关火，盖着锅盖闷15分钟，捞出就可以了~

10、来做吐司：将巧克力隔水融化

11、搅拌下

12、倒入淡奶油搅拌均匀

13、继续倒入10g阿华田粉，混合均匀

14、吐司一片

15、将融化的巧克力酱涂抹在吐司上，在中间层放一些珍珠，压上一片吐司

16、压上一片吐司

17、鸡蛋打散，吐司2面裹上蛋液

18、锅中倒入油，小火煎至2面金黄盛出备用

19、撒上一些炼乳

20、筛上阿华田粉

21、完成~

22、对半切开，静置一段时间，就有爆浆的效果啦~

23、再来一杯阿华田波波冰！