跟我学做人人都喜欢的黑麦贝果

1、除了即食麦片以外，其余食材都放入面包机桶内，开启和面程序，揉面15分钟

3、平均分成8份，每份约41克，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟

5、由上往下卷起。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

7、稍微搓长点，然后将一头压扁，另一头搓细。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人韦蛾拆篮经验和口味适当调整。

9、把接口处捏紧。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

11、放入烤箱中进行发酵，大约30分钟。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口怿媪镏桃味适当调整。

13、将水烧开后改成小火，把贝果坯子放进去，两面各煮15秒（翻煮另一面时，可将油纸揭掉）

15、放入不粘烤盘后，趁湿撒上麦片。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。