油烧茄子的做法

2024-10-12 04:18:57

1、首先把茄子去皮,然后去头尾,两次对半切开,长条,可以借用筷子来切花纹,或者条纹。然后放清水和盐炮一会,五分钟即可。

油烧茄子的做法

3、准备好淀粉,五勺。拿切好的茄子粘一下淀粉,每条都是。

油烧茄子的做法

5、接下来,热锅放油,放蒜末和小米辣炒香。

油烧茄子的做法

7、接下放进油炸好的茄子炒开。到最后根据自己口味可以加香菜。

油烧茄子的做法
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