1、锅里放一点水，放在开水里摘芸豆，洗芸豆。
2、把带子洗干净，用热水浸泡。
3、猪肉切片，备用。
4、把锅里的水擦干，把烫好的芸豆放在备用的地方。
5、把肉片炒一下，加洋葱。
6、炒出香味儿加入两匙豆瓣酱（东北大酱，不是辣的），炒香。
7、炖至汤剩少许，把菜翻拌下，关火。
8、装盘，美味即成。
