1、猪肉切大块，生姜切碎
2、将肉块和生姜放入料理机，打成肉沫
3、锅中放油，并放入花椒粒，小火加热
4、油热后，放入肉沫，翻炒至肉沫变色
5、加入适量酱油和食盐，继续翻炒至肉沫熟透即可
6、起锅！吃面条时放几勺，特别美味
