1、首先一根胡萝卜去头去尾，削皮
2、对半切
3、用果蔬处理器刨丝
4、撒少许盐，腌制15到20分钟
5、把胡萝卜的汁水挤掉，加入黑胡椒粉
6、加入两个鸡蛋 半勺面粉 拌匀
7、热锅后 放入拌匀后的胡萝卜 摊成饼形 调小火 慢煎
8、成品
