1、早晨菜市场买回家的活虾，放清水里浸泡10---15分钟，然后洗干净
3、烧开后改中小火烧3---5分钟，根据虾的大小来决定烧的时间，我买的虾较大，烧了5分钟，个头小的虾3/4分钟就可。时间久了，虾肉会失去Q弹口感。
5、吃饭前用筷子把虾从锅里夹出，摆盘即可。吃虾时记得把虾线取出哦！
