1、这道菜中的主人公是生蚝，所以要挑新鲜肥美的，如图我手上的。太小的话放锅爆炒，蚝会不见的。
3、将葱去尾留白头部分切几段，将葱头切碎，将香菜切段。
5、将芒果切粒，如图。
7、将刚起锅的菜，加入香菜加入香芒果。美味大功告成。
