1、鲳鱼买回来后洗净。
3、青、红椒切小段。
5、锅中倒入适量油。
7、等煎到两面呈金黄色后盛出。
9、入适量料酒和生抽，加少许水。
11、把剥好的大蒜放入酒精炉锅中。
13、底座放上燃料后点火。
15、放入青、红椒。
