怎样自制蜜汁桂花糯米藕

1、竹枝，没了它蜜汁藕可就散架了，变成蜜汁汤了~当然找不到这种竹子的童鞋用牙签或者竹签代替。

3、把藕洗干净不用去皮，像藕接头的地方坑坑洼洼的不容易洗到，但是用牙刷就可以刷干净了。

5、在藕的顶部斜切一刀，方便马上塞糯米，也不要切的斜的太厉害不然另一边的洞就小了。

7、然后找一个可以塞的下藕的杯子，把藕立着放进去，我拿的爸爸喝茶用的啤酒杯。

9、我的系砺棱髯秘密武器~秘诀三：裱花袋！用这个灌糯米很方便的，用的方法也很简单,先把裱花袋减一个口，这个口不能大也不能小，大了小洞塞不进去，小了塞大孔的时候太费劲了，具体大小要根据你的藕洞大小决定，取个平均值就行了。然后在裱花袋里插根筷子，把裱花嘴放藕洞里，用筷子往里捅，这样糯米就能很轻松的进去了。

11、三：在往这种小孔里塞吾狙陉皋糯米的时候，可以先用筷子把孔捅大，这样马上塞的时候方便点。对了，还有 因为糯米里放糖了所以晾干的糯米又变的粘瑗泫蹒蛸粘的，塞小孔的时候很不方便，这个时候刚才剩下没拌糖的干糯米就发挥的大作用！因为糯米提前晾干过所以糯米很轻松的就能滑进孔里。

13、最后把洗干净的竹杆插进去固定，我插了3个进去。

15、最后那个小把不要剪了，这样煮的时候竹杆不会跑出来。

17、把灌好糯米的藕放到锅里再往里倒水，水漫过莲藕就行。

19、烧开之后连水带藕一起倒入这种紫砂汤锅里，因为我们家这个锅功率小还没电饭锅的功率大，所以焖东西很合适。

21、4勺子冰糖。

23、后来水干了，又加了水，水超过藕议陬涸渎即可，最后调自动档，又煮了5个小时。从昨天晚上8：30一直煮到今天早晨6：泌驾台佐30整整煮了 11个小时。别看时间很长其实只要中途的时候加一次水就行了，建议大家晚上9点以后的时候煮这个，因为9点以后到第二天8点电费是半价的。当然如果你是用煤气烧就不用等到9点以后了，如果你嫌煮的时间太长，你可以用高压锅煮，那样只要30分钟—40分钟就煮好。不过像高压锅这种“重武器”我们家是从来不碰的，我还是老老实实在玩我的“轻武器”吧。

25、凉了之后切片~得瑟一下我的刀。