香菇圆子的做法

1、香菇9朵，白菜2张切成末，（我用的是辅食机搅碎的，把水拧干）（如果切碎的，加入少许盐，拌一下，待出水后把水拧干）葱一根切成葱花。

3、香菇去掉蒂，把调好的肉镶嵌在香菇里。

5、蒸好后，在锅中加入少量的水（因为我盘里蒸出的水稍微有点少，故加少许水）再将盘中的原汤倒入锅中煮沸，加入适量盐鸡精、胡椒，少量的油。待水开后，加入调好的水淀粉（2小勺加大约50ml的水调匀）分多次倒入锅中调汁。