1、提前将直排洗净剁小块，生姜洋葱洗净切好备用。
2、生姜洋葱倒入排骨中，加入料酒，加入生抽，腌制数小时。
4、淋入清水，大火煮开。
7、菠菜洗净焯烫好放入砂锅，焖好的米饭可以淋入烧排骨的肉汁拌匀食用。
