1、胡萝卜洗净后削皮，切成胡萝卜丝备用。
2、白萝卜洗净后削皮，也切成细的白萝卜丝。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入胡萝卜翻炒1分钟后放入白萝卜丝翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
