1、鸡骨架切成小块,放入开水中,焯水。
3、鸡骨架、大葱、柴鱼花、大蒜和清水倒入高压锅内,开火,炖1小时。
5、鸡胸肉放入开水中,浸泡15分钟,捞出,切片。
7、鸡汤倒入锅内,加入生抽,搅拌均匀。
9、盛出,放入面条,撒上香葱,淋上香油。