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青椒蘑菇炒肉丝
2026-04-24 11:31:36
1、蘑菇切片后焯八成熟
2、肉切丝后加料酒、葱、生抽、生粉抓匀后腌制十分钟
3、辣椒切丝
4、热锅热油后加辣椒丝翻炒两分钟后下肉丝,改中小火翻炒,肉丝变色后下蘑菇片
5、加两勺蚝油翻炒均匀后起锅
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