酥皮绿豆饼的做法
1、将油皮材料全部混合，揉到出膜。醒发30分钟
3、将油皮，油酥，豆沙均分成32份，油皮约14克，油酥约8克，豆沙约20克一个。盖上保鲜膜。
5、再压扁擀成椭圆形
7、拿一个再压扁擀长
9、中间压一下，两边往中间捏
11、包入豆沙馅
13、轻轻按扁
1、将油皮材料全部混合，揉到出膜。醒发30分钟
3、将油皮，油酥，豆沙均分成32份，油皮约14克，油酥约8克，豆沙约20克一个。盖上保鲜膜。
5、再压扁擀成椭圆形
7、拿一个再压扁擀长
9、中间压一下，两边往中间捏
11、包入豆沙馅
13、轻轻按扁