1、将油皮的全部材料放入面包机,启动和面程序,和面30分钟。
3、揉好的油皮和油酥,用保鲜膜封好,静置松弛30分钟。
5、将油皮和油酥分别分割成等大的16份小面团。
7、取一个包好的面团,擀成长舌形
9、取一个松弛好的面团,再擀成长舌形,卷起来,盖上保鲜膜,再静置松弛20分钟。
11、用擀面杖擀成圆饼形,中间稍微厚些,四周薄些。
13、刷一遍纯蛋黄液,撒上少许芝麻。(注意是纯蛋黄液,不是鸡蛋液)