高血压患者可以吃螃蟹吗

螃蟹优质丰富，高血压患者可适量吃螃蟹。螃蟹成为秋冬季餐桌上的新宠儿，其中最美味的部分属蟹黄，可是蟹黄胆固醇较高。

2、因此高血压患者，在吃螃蟹时，尽可能吃“蟹肉”，蟹黄虽美味，但切不可贪食哦！净螃蟹肉+黄的摄入量控制在100g以内，约1-2只。

高血压患者在吃螃蟹上还需要注意哪些问题呢？

1、除了胆固醇的含量，高血压患者还应该注意最重要的“饮食原则”——低脂低盐。因此高血压患者在食用时，首选“清蒸”。味道不及“香辣”的刺激，但对血管的“刺激”也会更小。清蒸能更好地保留螃蟹营养物质：如维生素A和钙、镁、硒、碘微量元素。