炒花蛤怎么做

2024-10-14 19:31:15

1、花蛤提前泡水吐沙

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2、凉水下锅

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3、加料酒去腥

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4、中小火烧至花蛤开口

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5、将配料葱姜蒜干辣椒青椒段放入锅中炒香

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6、花蛤放入加入豆瓣酱，生抽，料酒

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7、大火爆炒一分钟后装盘

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