卤肉怎么做才好吃

2024-10-21 19:46:23

1、五花肉切块，炒锅加少量的油烧热，加肉煎炒至微黄。

卤肉怎么做才好吃

2、加辣椒、花椒、八角炒香，加料酒、老抽、盐，炒匀。

卤肉怎么做才好吃

3、加水，没过肉，加辣椒煮开，转小火煮1小时。

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4、注意事项：将肉切成2.5厘米小块。

卤肉怎么做才好吃

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