吃烧烤注意的事项

1、第一、我们吃烧烤的时候要注意烧烤工具的温度不能过高，因为过高的温度，会使食品很快的变焦，这样会影响食品里面的营养成分，而且烧焦的食品有致癌物质，对健康不利。

3、第三、我们烧烤的时候选择食材的部分也很要重要，建议大家最好挑选油脂少一些的食品，因为油脂过多会引起食品变质，建议大家可以烧烤油脂少的瘦肉，例如，猪里脊、鸡胸肉生蚝和虾类食品。

5、第五、我们在使用不同食材烧烤的时候，有不同的方法，比如我们在烧烤贝壳类的海鲜的时候，大家最好不放酱汁，而应该直接加些蒜茸烤，这样海鲜的味道就最好，还可减少致癌物的产生。

7、第七、我们吃烧烤食品的时候，要有一个基本的摄入量控制，因为烧烤的致癌性大小与烧烤食品的摄入量有关，建议大家每周吃烧烤不超过两次，每次你的摄入量不多于100克为最佳。