1、把尖椒洗净后去掉根蒂、去掉里面的籽，然后从中间片开，顶髦上傩秸刀切成细丝；香菜洗净去掉根部，然后切成小段；大葱去掉表面的一层老皮，然后破开切成细丝。
3、加入少许盐、生抽、陈醋、白糖、香油，用筷子翻拌均匀。
