1、分离蛋清、蛋黄
3、筛入低筋面粉，上下翻拌均匀
5、继续打发蛋白，加入10g细砂糖
7、再再继续打发，至出现尖尖角
9、将剩余的蛋白倒入蛋黄糊中，上下搅拌均匀
11、烤箱预热180℃，把烤盘放到烤箱中层烤20分钟
13、脱模，完成
