一次就学会的鲍鱼捞饭
1、准备4条鲍鱼,杀死并清洗。

3、将腌制好的鲍鱼放在沸水锅中蒸3-5分钟(不能太老,老鲍鱼味硬)

5、小火加热,边加热边搅拌(防止糊),勾出稠度,然后加入鲍鱼,煮1分钟,然后关火。

7、之前锅里剩下的鲍鱼汁稍微再加热一下,浇在米饭和鲍鱼上即可。

1、准备4条鲍鱼,杀死并清洗。
3、将腌制好的鲍鱼放在沸水锅中蒸3-5分钟(不能太老,老鲍鱼味硬)
5、小火加热,边加热边搅拌(防止糊),勾出稠度,然后加入鲍鱼,煮1分钟,然后关火。
7、之前锅里剩下的鲍鱼汁稍微再加热一下,浇在米饭和鲍鱼上即可。