酥软美式松饼

1、准备主食材！

2、将黄油隔水融化！

3、打入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀！

4、倒入牛奶搅拌均匀！

5、倒入松饼粉搅拌均匀！

6、搅拌成面糊；如果严格按照配方面糊的浓度刚刚好！

7、电饼档或平底锅加热，不要加太热，大概80度左右！一滴油都不要放。用汤勺舀一勺面糊从高处往松饼的中心点倒出（固定一个点），让面糊自己流动，这样流出来的饼非常圆

8、等面糊表面全部起泡，表面有点干时翻面煎！

9、我这个煎的颜色还不够，要更黄一点，不够继续煎至两面金黄为止！依次将所有面糊煎完即可

10、装盘摆上蓝莓和樱桃装饰，淋上枫糖或蜂蜜即可食用