1、羊肉切块,准备凉水下锅焯一下、去腥。凉水加入姜片或者料酒皆可。
3、准备的调料们。
5、emmmm,这是刚刚出去买回来的。放入已加水的人锅中备用。
7、加入锅中和羊肉一起煮。
9、盛入碗中,大快朵颐吃饭吧。记得放点辣椒油,暴雨后的傍晚,爽爆了!