1、食材准备：盐10g、香菇50g、姜20g、胡椒粉20g、肉沫20g、鸡精10g、大米100g、水20g。
2、香菇洗净切末，姜切片。
3、锅中倒水，放入大米煮开后，放入肉末、姜片、香菇，煮熟后调味出锅即可。
4、总结如下。
