1、鸡胸肉片薄,我分成了三片,薄一点比较好炸。
3、鸡肉腌制完成后,面粉加水打成面糊,然后加俩鸡蛋打成水乳状就行。不要太厚。
5、拿一块鸡胸肉,先两面裹上面粉,压实
7、最后裹上面粉絮
9、拎起来抖一抖,这基本就是炸出来的样子了。
11、炸成外壳金黄了就可以出锅啦
13、沾一点番茄酱,完美。