韭菜盒子的做法

2024-10-12 02:00:09

1、面团忘记拍了……就是盆把面粉倒在盆里,水管开到最小,水一边滴一边和面,直到面团光滑不黏手,盆里没有干粉就好。(如果粘手就加面,有干面粉在盆里就再滴几滴水)揉好后放容器里盖盖醒一会,行的过程中准备馅子

韭菜盒子的做法

3、再次放上这个图,馅子拌好后面也就醒好了。取适量面团,揉成一个个小圆形(大约20g吧,我对重量冤铘讵柘没概念,就弄成平均大小就好,不要太小),按扁

韭菜盒子的做法

5、用盐拌好馅子后放在椭圆形面皮的一半位置,竖着放在靠身体这边。然后把皮折过来边上捏紧

韭菜盒子的做法

7、出锅~真的很香

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