1、葱花切好备用。西红柿一半切片，方便出汁，一半切块。
3、起锅烧热，加入食用油，油热后倒入鸡蛋液快速翻炒，洫曛晗丕让鸡蛋液和热油充分接触，鸡蛋快速起泡成熟，这样鸡蛋炒出来比较嫩。
5、加入食盐、料酒、生抽，翻炒均匀，小火慢炒出汁。
7、加入面条，我加的是竹升面，家里只有这个了
