章鱼小丸子酥脆秘诀

2024-10-12 20:49:46

1、准备面粉、水、生抽装碗中。

章鱼小丸子酥脆秘诀

3、把生抽,鸡蛋,水倒入面粉中。

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5、用筛网过筛一次,面糊就很细腻。过筛不掉的倒掉。

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7、锅里放水,加一些料酒和盐。

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9、煮好的章鱼切小丁。

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11、锅里刷油,到入面糊。

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13、定型后,用叉子或牙签,竹签等把它翻个面。

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15、煎好后,淋上沙拉酱,照烧酱。再撒上木鱼花和海苔碎!章鱼小丸子就大功告成!

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