扇贝香肠夹的做法

1、酵母溶于水

3、加入细砂糖

5、倒入酵母水，拌成絮状

7、再继续和成光滑的面团，在室温下发酵2倍大

9、切成均等的7份，切口没有大的气泡，就证明你的面团已经揉好了

11、擀成椭圆形

13、向下折叠

15、捏住两端，向内捏合

17、掀开壳，中间放入香肠片

19、锅里的水烧开后，放上蒸笼，中小火蒸10分钟，蒸好后关火，继续焖4分钟再揭锅盖