1、萝卜洗净，再切成丝放在大碗或小锅放盐腌20分钟以上。
3、 在大碗或小锅内放入盐、糖 、 醋 、 生抽等各适量，将调好味的调料倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用调料将包菜完全淹没。
5、喜欢吃辣椒的朋友在腌萝卜的时候，加入一点点剁椒一起腌就可以了。
