糖醋里脊做法

1、里脊肉洗净、切适当大小的条；加入少许的盐和淀粉抓匀（我用的是干的地瓜粉，颗粒较大，加点点水捏碎后再加入）

3、炒锅留少许油烧热，爆香葱花、姜末；加入沾咎悉能适量的清水、生抽、老抽、醋、番茄酱、白糖、料酒、鸡精，煮沸（这些调料的量依个人口味自己把控哈^^ 先各少放点，试下味道，缺什么就添什么)。

5、糖醋里脊外焦里嫩，酸甜适中，汁不多不少刚刚好。