1、准备好洗干净的豆干和芹菜。
2、锅里倒入少了的油和适量的盐。
3、先倒入芹菜。小心锅里溅出的油。
4、然后进行翻炒。翻炒2分钟。
5、再加入豆干，一起翻炒，2分钟。
6、加入适当的水。
7、然后盖上锅盖，焖锅煮，10分钟左右。
8、起锅时放入味精，均匀搅拌就可以装盘了。
